atelier pain (hauts de seine)

Atelier de panification niveau débutant

Atelier, Artisanat

Mainsat 23700

Le 16/05/2026

Une occasion unique de vivre une expérience artisanale authentique, de découvrir le travail du blé de population et d’apprendre les bases du pain au levain dans un cadre chaleureux. L’atelier est ouvert à la réservation pour un groupe constitué de 4 personnes, afin de garantir un accompagnement personnalisé et une immersion complète dans chaque étape de la panification. Vous apprendrez : La préparation et le pétrissage d’une pâte à base de blé de population. Les techniques essentielles de fermentation et de façonnage pour donner vie à vos pâtons. Le vocabulaire technique de base pour mieux comprendre et maîtriser les gestes du boulanger. À observer la pâte et reconnaître ses évolutions au toucher et à la vue. À la fin de la journée, chaque participant repart avec ses pains, ses notes, et une compréhension complète du processus de panification artisanale.

FÊTE DU PAIN « PAINLALDA »

Atelier

Amélie-les-Bains-Palalda 66110

Le 16/05/2026

Atelier découverte de pain au petit épeautre et levain naturel

Journée Renaissance

Manifestation culturelle, Spectacle de rue

Collonges-la-Rouge 19500

Le 01/05/2026

Le 1er mai à Collonges-la-Rouge, vivez une journée pleine de charme et de couleurs ! Dès le matin, promenez-vous dans les rues de Collonges-la-Rouge et croisez de superbes personnages costumés venus émerveiller petits et grands. À 15h, le village se transforme en Carnaval de Venise avec une parade organisée par l’association Collonges Festif. Les costumes somptueux – Arlequine, Casanova et autres créations féeriques – sont imaginés, réalisés et portés par les membres passionnés de l’atelier. Un spectacle raffiné à ne pas manquer ! Et pour les gourmands, du pain sera cuit au four communal le matin à 11h – une belle occasion de goûter aux traditions locales. Un 1er mai inoubliable à vivre dans l’un des plus beaux villages de France ! Brin de muguet offert !

Concours d'arts plastiques | Le voilier

Fête, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

Issigeac 24560

Du 01/03/2026 au 30/04/2026

Prenez le large, laissez libre cours à votre imagination et montrez à tous ce qu’évoque pour vous le thème “Le voilier” en participant au concours organisé par l’association Les Couleurs de Pierre Belvès (Issigeac). Toutes les techniques sont acceptées. Œuvre uniquement sur papier format A4, A3, ou Raisin selon la catégorie d’âge. Participants : les habitants de la Communauté de communes Portes Sud Périgord, de 6 à 100ans et + / 3 catégories : enfant, adulte, senior / 2 lauréats par catégorie. Inscription avant le 30 avril et téléchargement des documents sur le site : lescouleursdepierrebelves.fr INFO : fiche d’inscription & règlement disponibles sur les points de dépôt des œuvres également : - À Issigeac : Mairie, Spar, Au bon pain, Presse. - À Eymet : Mairie, Office de Tourisme.

Atelier de panification niveau débutant

Artisanat

Mainsat 23700

Le 09/05/2026

Une occasion unique de vivre une expérience artisanale authentique, de découvrir le travail du blé de population et d’apprendre les bases du pain au levain dans un cadre chaleureux. Vous apprendrez : La préparation et le pétrissage d’une pâte à base de blé de population. Les techniques essentielles de fermentation et de façonnage pour donner vie à vos pâtons. Le vocabulaire technique de base pour mieux comprendre et maîtriser les gestes du boulanger. Observer la pâte et reconnaître ses évolutions au toucher et à la vue. Les secrets d’une cuisson réussie pour obtenir une croûte dorée et une mie savoureuse. Des conseils et astuces pratiques à chaque étape pour progresser dans l’art de la panification au levain. À la fin de la journée, chaque participant repart avec ses pains, ses notes, et une compréhension complète du processus de panification artisanale.

Pots, Plantes, Paniers, Pains 2026

Sampigny-lès-Maranges 71150

Du 01/05/2026 au 09/05/2027

Début mai, comme depuis plus de trente années, la poterie de Sampigny vous ouvre ses portes pour l’édition 2026 de Pots, Plantes, Paniers, Pains. Du 1er au 10 mai, la cour se transforme en un véritable marché de printemps où se rencontrent céramiques, plantes, paniers d’osier et pains. Tout est réuni pour donner envie de jardiner, de cuisiner et de recevoir : rosiers à planter, pots pour les hivernants, paniers pour les récoltes estivales, assiettes pour les tables conviviales. Cette année encore, de nombreux artisans et producteurs sont présents : Héloïse Bariol, Catherine Blondin, Atelier Bottani-Dechaud, Jean-Jacques Dubernard, François Fresnais, Madhy Girardet, Marc Giroudon, Terres d’Iza, Sophy MacKeith, Marie-Pierre Méheust, Poterie à 4 mains, Isabelle Renault, Sylvie de Sampigny, Antoinette Sourdive, ainsi que Les Fruitiers de la Cozanne, Les Jardins de la Tour, Les Racines du Vent, L’Atelier du Mondelot, Martine Barfüss, Loïc Guérinel, Isabel McGarva, Valérie Testu, Gaby Thiney et Louise Fresnais. Tout au long du mois de mai, une exposition personnelle des céramiques d’Estelle Robert prolonge la visite.

Les Marais en Fête

Atelier, Marché, Spectacle, Repas - Dégustation

LA MADELAINE-SOUS-MONTREUIL, 62170

Le 09/05/2026

Expérience gourmande et festive Samedi 9 mai de 10h à 17h Les Marais de la Madelaine-sous-Montreuil --------------------------- Tout au long du parcours, profitez : - des dégustations gourmandes et artisanales(bulles, jus, café, pains, miel, produits du maraîchage, gâteaux...) - des spectacles - des stands d’artisanat local, découvertes... Inscription obligatoire, créneau réservable : https://billetweb.fr/les-marais-en-fete Tarifs : 3€ par personne - 5€ par famille Possibilité de télécharger les détails à droite de l'écran Les fonds seront reversés à La halte d'Autrefois suite à l’incendie de leur ferme. Ouvert à tous - Parcours accessible PMR Crédit : Les Bobos à la Ferme

Stage pain

Repas - Dégustation

Plouguenast 22150

Le 06/06/2026

Ateliers participatifs pour fabriquer son pain. Des moments inoubliables Tranche de pain, tranche de vie, tranche de vrai plaisir. Dans un cadre verdoyant partez en musique avec des passionnés à la recherche des secrets de la fabrication du pain de campagne. Des journées croustillantes, savoureuses, authentiques et conviviales. Redonnez vie à un ancien four à pain. Participez au pétrissage manuel, au façonnage de la pâte à pain et à la chauffe aux fagots de chêne d'un vieux four à pain réhabilité. Redécouvrez ces gestes simples mais essentiels de la vie quotidienne de nos ancêtres. Fabriquez votre pain en lui donnant un bon goût de terroir et des vertus solidaires. "Autrefois la vie communautaire s'exprimait à de multiples occasions, dans les champs, à la fontaine ou au four à pain ; de là naissait la solidarité qui assurait la survie du groupe et cette entraide permettait aussi de surmonter les difficultés de la vie." Au programme : 9h15 : Accueil des participants au Moulin de Guette-Es-Lièvres - Présentation de l'histoire du site. Au Moulin : 9h40 : Fabrication du pain en équipe autour du grand pétrin en bois - Les ingrédients et les matières premières, le levain[...]

Fête des Bâtisseurs au parc Ornavik

Patrimoine - Culture

Hérouville-Saint-Clair 14200

Du 14/05/2026 au 16/05/2026

À quelques minutes de Caen, changez d’époque à destination du Moyen Âge en partant à la découverte du village carolingien, du comptoir viking et du château à motte. Trois univers à visiter pour s’approcher au plus près du quotidien des femmes et des hommes du Xe siècle. Durant les trois jours de la fête des bâtisseurs, de nombreux ateliers et animations sont proposés : - Création du four à pain : Durant ces trois jours, suivez l'évolution de la construction du four à pain du village carolingien selon les méthodes du Xe siècle. - « Apportez votre pierre à l’édifice ». Plessage, planage, construction d’un mur en pierres sèches, venez apporter votre énergie et laissez votre empreinte à Ornavik en participant à sa construction. - « Les secrets des bâtisseurs ». Autour du chantier de construction de l’église, écoutez les charpentiers et les travailleurs de pierres pour apprendre ou réapprendre les différentes techniques : Toitures en essentes (ou bardeaux), taille de pierre, arc en plein cintre. Sur le comptoir viking : Initiez-vous à la couverture en chaume sur un pan de toiture. - « Bâtisseurs en herbe ». Dans tout le parc, les plus jeunes pourront participer avec nos animateurs[...]

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 24/05/2026

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées.   Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches.   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement).   À bientôt dans la cuisine de Patryk !

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Barr 67140

Le 24/05/2026

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées.   Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches.   Ingrédients[...]

Fête Alim'en Terre

La Tagnière 71190

Le 31/05/2026

Rejoignez nous pour une grande journée de festivités à La Tagnière ! Pour sa 4ème édition, la fête Alim'en Terre se déroulera cette année sur le thème du pain. Marché artisanal et gourmand, Ateliers de fabrication de pains, parcours sensoriel de la ferme, balades en calèche, animations enfants, balades plantes sauvages et médicinales, vélo smoothie et pleins d'autres surprises vous attendent ! Evénement co-organisé par le Foyer Rural de La Tagnière et ses partenaires, la CCGAM, Les Ateliers Nomades et le CPIE Pays de Bourgogne.

Fête Alim'en Terre

Artisanat, Balades, Repas - Dégustation, Fête

La Tagnière 71190

Le 31/05/2026

Rejoignez nous pour une grande journée de festivités à La Tagnière ! Pour sa 4ème édition, la fête Alim'en Terre se déroulera cette année sur le thème du pain. Marché artisanal et gourmand, Ateliers de fabrication de pains, parcours sensoriel de la ferme, balades en calèche, animations enfants, balades plantes sauvages et médicinales, vélo smoothie et pleins d'autres surprises vous attendent ! Evénement co-organisé par le Foyer Rural de La Tagnière et ses partenaires, la CCGAM, Les Ateliers Nomades et le CPIE Pays de Bourgogne.

Programme de mai du Shack à Lafontade

Vie associative, Spectacle comique

Gourdon 46300

Du 03/05/2026 au 31/05/2026

Ici le dimanche sent bon le pain chaud et le jus de fruit du brunch, la musique et les rires résonnent, venez profiter d'un moment convivial. Concerts, jeux, brunch, découvertes culinaires, ateliers, à Shack dimanche sa spécialité !

Weekend à la ferme

Pop - Rock - Folk, Musique, Concert, Atelier

Nanthiat 24800

Du 22/05/2026 au 25/05/2026

Weekend ateliers pain au levain, visite de ferme et brunch le dimanche avec concert pop folk

Les Grandes Tablées

Danse - Bal - Cabaret, Musique

Semur-en-Auxois 21140

Le 16/05/2026

"Fraternité sur place et à emporter" . Les équipes du Secours Catholique de Semur, Précy et Vitteaux organisent un repas, ouvert à TOUS pour fêter les 80 ans du Secours Catholique. Chacun apporte un plat à partager, du bio, du local, du simple. Rompre le pain ensemble, c'est déjà construire la fraternité: rejoignez-nous pour un repas où chacun a sa place. Des animations! musique, danses trad, grands jeux XXL, défilé de mode, atelier origami, confection de couronnes de fleurs, quiz, animations surprise...

Les Grandes Tablées

Semur-en-Auxois 21140

Le 16/05/2026

"Fraternité sur place et à emporter" . Les équipes du Secours Catholique de Semur, Précy et Vitteaux organisent un repas, ouvert à TOUS pour fêter les 80 ans du Secours Catholique. Chacun apporte un plat à partager, du bio, du local, du simple. Rompre le pain ensemble, c'est déjà construire la fraternité: rejoignez-nous pour un repas où chacun a sa place. Des animations! musique, danses trad, grands jeux XXL, défilé de mode, atelier origami, confection de couronnes de fleurs, quiz, animations surprise...

LE MOULIN EN FÊTE

Nature - Environnement, Visites et circuits, Fête

Nailloux 31560

Le 16/05/2026

Le Moulin à six ailes de Nailloux ouvre ses portes pour de nombreuses animations gratuites le samedi 16 mai de 14h à 18h. Voici le programme complet : - Petite ferme pédagogique avec la présence des animaux de la Ferme "En avant arche" située à Aignes - Visites guidées du moulin en continu avec ateliers façonnage de pain - 14h30 démonstration de bulles de savon géantes - 15h30 Spectacle de cirque et mage avec "Cirque extrême" - Jeux en bois pour les petits et les grands - Et Magalette sera présente pour se restaurer, avec des crêpes fantastiques ! Animations Gratuites de 14h à 18h sans réservation préalable. Pensez à vous garer au parking P2 de Nailloux Outlet Village.

Atelier : Four à pain

Atelier

Servoz 74310

Le 17/07/2026

Une après-midi autour du four à pain de la Maison du Lieutenant pour réaliser entièrement vos pains et une tarte briochée, le tout cuit au feu de bois.

Atelier : Pain avec et sans levain

Atelier

Vernon 27200

Le 25/06/2026

Quels sont les secrets à connaître pour faire soi-même son pain? y a-t-il des variantes plus faciles que d'autres? Et pourquoi ne pas tenter de réaliser la délicieuse crêpe aux mille trous ?

Atelier Fou d'Local - Faire son pain maison

Atelier

Moutiers-les-Mauxfaits 85540

Le 30/05/2026

Cuisine pirntanière colorée et légère

Repas - Dégustation, Atelier

Gonnetot 76730

Du 30/05/2026 au 31/05/2026

Nous découvrirons les bienfaits de la cuison vapeur de l'entrée au dessert! Durant les WE, nous avons 3 ateliers : le samedi matin de 9h30 à 12h 30, le samedi après-midi de 18h00 à 19h30 et le dimanche matin de 9h30 à 12h00. Nous aurons l'occasion de préparer des plats simples, un menu plus gastronomique pour le samedi soir et quelques spécialités : cake, pain, cavier de légumes ... des mets qui réjouiront Modifier le résumé vos sens : papilles, senteurs et textures nouvelles seront au rendez-vous. Arrivée le vendredi soir vers 18h pour le repas du soir, si vous savez vous libérer vous pouvez arriver dans l'après-midi pour le préparer avec moi. Départ le dimanche vers 14h 00 après le repas de midi. Nombre de place limité à 6 personnes.

Weekend à la ferme

Nature - Environnement, Fête, Nature - Environnement, Concert, Nature - Environnement

Nanthiat 24800

Du 22/05/2026 au 25/05/2026

Weekend ateliers pain au levain, visite de ferme et brunch le dimanche avec concert pop folk

Atelier enfant : Ta pâte à pain

Manifestation culturelle

Montfort-en-Chalosse 40380

Le 08/07/2026

Plonge les mains dans la pâte à pain pour découvrir la vie d'avant. Puis, poursuis l'aventure dans le passé en visitant la maison des métayers. Avant de partir, récupère ton petit pain tout chaud. Dès 6 ans. 2 € par enfant en supplément du droit d'entrée. Places limitées, réservation obligatoire jusqu’à la veille de l’atelier.

Atelier enfant : Ta pâte à pain

Manifestation culturelle

Montfort-en-Chalosse 40380

Le 22/07/2026

Plonge les mains dans la pâte à pain pour découvrir la vie d'avant. Puis, poursuis l'aventure dans le passé en visitant la maison des métayers. Avant de partir, récupère ton petit pain tout chaud. Dès 6 ans. 2 € par enfant en supplément du droit d'entrée. Places limitées, réservation obligatoire jusqu’à la veille de l’atelier.

Atelier enfant : Ta pâte à pain

Manifestation culturelle

Montfort-en-Chalosse 40380

Le 15/07/2026

Plonge les mains dans la pâte à pain pour découvrir la vie d'avant. Puis, poursuis l'aventure dans le passé en visitant la maison des métayers. Avant de partir, récupère ton petit pain tout chaud. Dès 6 ans. 2 € par enfant en supplément du droit d'entrée. Places limitées, réservation obligatoire jusqu’à la veille de l’atelier.

FESTIVAL DES PRODUCTEURS DE FAUGÈRES

Vin - Oenologie, Festival généraliste, Repas - Dégustation, Marché

Faugères 34600

Le 13/06/2026

Syndicat AOP Faugères – Empreinte Bio – Grands Vins du Terroir – l’Arbre à Pain “Festival des producteurs de Faugères” Marché de producteurs (pain, vin, viandes, fruits, huiles, sorbets, …) Buvette. Ateliers, visites de parcelles. 21h : Concert

Atelier p'tits boulangers

Pour enfants, Atelier, Vie locale

Vicq-sur-Mer 50330

Du 22/07/2026 au 20/08/2026

L’artisanat boulanger est un savoir-faire qui se transmet depuis des siècles. Au moulin, c’est un art transmis lors d’ateliers où les enfants ont la fierté de fabriquer leur propre pain. Au programme : - Façonnage de 4 boules de pâte, mises à lever dans une même panière, - Informations sur les ingrédients de la pâte : farine, eau, sel, levure, - Récréation dans le verger, - Enfournement des pains (fleurs) des enfants, - Dégustation d’une gâche + explications fonctionnement du four à bois , - Défournement des pains ! Pour les enfants de 5 à 10 ans - Sans les parents ! - Durée 2h . Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin.

Atelier "Le pain de Cyprien 3-6 ans"

Atelier, Repas - Dégustation

Fillé 72210

Du 20/05/2026 au 08/07/2026

Durant le temps de pousse et de cuisson, ils visitent le moulin Cyprien pour comprendre l’histoire du lieu, comment fonctionne un moulin et découvrir le chemin du grain à la farine. En fin d’atelier, chacun repart avec sa création gourmande ! 6€ par participant / 3 à 6 ans / durée : 1h30 à 2h

Atelier : Four à pain

Atelier

Servoz 74310

Le 21/08/2026

Une après-midi autour du four à pain de la Maison du Lieutenant pour réaliser entièrement vos pains et une tarte briochée, le tout cuit au feu de bois.

Cours de cuisine végétale "Cuisine de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"

Bien-être, Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 31/05/2026

OFFRE Fête des mères : -5€/pers pour tous ceux qui viennent avec leur maman ! La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)

Cours de cuisine végétale "Cuisine de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"

Barr 67140

Le 31/05/2026

OFFRE Fête des mères : -5€/pers pour tous ceux qui viennent avec leur maman ! La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater[...]

Déjeuner Croisière bucolique

Repas - Dégustation, Bien-être

Laval 53000

Du 10/05/2026 au 20/09/2026

Un dimanche au fil de l’eau... Une croisière conviviale et gourmande à savourer en amoureux, en famille ou entre amis. Le menu est concocté à partir de produits mayennais par L’Atelier Traiteur by La Cantine. Itinéraire de navigation : semaines paires en amont (vers Changé), semaines impaires en aval (vers Entrammes) • Dates : les dimanches 10, 17 et 31 mai, 21 et 28 juin, 12, 19 et 26 juillet, 9 août, 13 et 20 septembre • Horaire : de 12h30 à 15h • Tarifs : 66 €/adulte · 35 €/enfant (- de 12 ans) MENU Soupe Angevine* & petits feuilletés aux graines Macarons gambas et citron vert, mesclun acidulé Mignon de porcelet rôti au miel de lavande, moelleux de carottes et petits légumes, jus de cuisson corsé Petit chèvre rôti sur toast de pain aux fruits Nuage de fruits rouges et son crémeux à la pêche • 2 verres de vin*, eau plate et pétillante, café * L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. ••• EMBARQUEMENT Où ? Ponton de la cale Gambetta, quai André Pinçon (devant le Cinéville). Quand ? 15 min avant le départ. Animaux interdits à bord. ••• RESTAURATION Menus concoctés par notre chef partenaire : L’Atelier Traiteur by La Cantine. Menu Enfant[...]